咸陽地處陜西關中平原腹地，因處于九嵕山之南、渭河之北，山水俱陽而得名。北高南低，呈階梯狀，全市平均海拔890米。東北部的旬邑縣石門山峰海拔1826米，為全市最高點；東面部的三原縣大程鎮清河出境地，海拔366米，為全市最低處；北部屬渭北黃土高原半干旱溝壑區的南緣，海拔1000米至1800米，面積6374.2平方公里；南部為渭河盆地，屬關中平原的一部分，面積2684.3平方公里，地勢平坦。全市土地面積10189.4平方公里，約占陜西總面積5.0%，南北長度149.4公里，東西長度139.7公里，東與銅川市、渭南市為鄰，西與寶雞接壤，北與甘肅省的慶陽市、平涼市毗連，南接西安市。全市轄2區、2市、9縣，共13個縣級行政區。2020年末全市常住人口395.98萬人。咸陽是陜西省的農業大市，是全國最大的優質蘋果生產基地，全國總量九分之一的蘋果來自咸陽，全球六分之一的濃縮果汁出自咸陽。同時，咸陽也是陜西最大的無公害精細蔬菜生產基地，陜西省重要的畜產品生產、加工、供應基地。

  咸陽是中國歷史上第一個封建帝國－－秦的首都，是漢、唐等十余個王朝的京畿重地，被譽為“中國第一帝都”和“中國金字塔之都”。咸陽農業歷史悠久，早在五六千年前，境內先民用“刀耕火種”的原始方式進行農業生產。四千多年前的新石器時期，中國農耕文化的先祖后稷就在咸陽教民稼穡。秦定都咸陽后，將政治經濟中心遷移到適合農耕發展的富庶地區，促進了國力的迅速提升。漢代興修鄭國渠，引渭水灌田，農業生產得到極大發展。到唐代以前，咸陽的農業生產一直代表著世界領先水平。宋代以后，由于生態的破壞，中國農業中心由黃河流域逐步遷移到長江流域，境內農業發展較為緩慢。新中國成立后，咸陽歷經土地改革、互助合作、人民公社和家庭聯產承包責任制時期，農業和農村經濟得到了快速發展。

     2020年，全市農林牧漁業增加值達到359.82億元，農村居民人均可支配收入達到12879元。（一）糧食種植面積501.24萬畝，其中，夏糧287.86萬畝，秋糧213.38萬畝。油料種植20.05萬畝。糧食總產170.95萬噸，其中，夏糧產量86.36萬噸，秋糧產量84.59萬噸。油料產量2.89萬噸。（二）果園面積307.51萬畝，其中，蘋果面積250.85萬畝。全年水果產量456.89萬噸，其中，蘋果產量386.19萬噸。（三）肉類總產量12.6萬噸，其中，豬肉產量9.61萬噸，牛肉產量0.95萬噸，羊肉產量0.8萬噸，禽肉產量1.1萬噸，禽蛋產量7.2萬噸，奶類產量36.17萬噸，其中，牛奶產量23.75萬噸，羊乳產量12.4萬噸。年末生豬存欄121.8萬頭，牛存欄13.16萬頭，羊存欄42.4萬只，家禽存欄825.05萬只。（四）蔬菜種植110.67萬畝，蔬菜產量326.35萬噸。 （五）發展農民專業合作社5760家，認定家庭農場2367個，農業產業化龍頭企業219家，建成各類現代農業園區270個，國家級休閑農業和鄉村旅游示范點2個，全國十大最具魅力鄉村1個、中國美麗休閑鄉村5個，省級休閑農業示范點5個。（六）累計通過國家地理標志登記保護產品12個，分別為彬州梨、彬州大晉棗、興平關中黑豬、興平大蒜、淳化蕎麥、秦都紅薯、漠西大蔥、禮泉小河御梨、旬邑蘋果、涇陽茯茶、乾縣泔河酥梨、乾縣香菜。