咸陽市當前果品銷售市場分析 |
發布時間:2019-10-10 11:43:55 瀏覽次數:次 來源:咸陽市農業農村局 |
一、 今年果品生產情況 我市現有水果總面積306.79萬畝,預計今年水果總產460萬噸,其中蘋果255萬畝,總產360萬噸;時令水果51.79萬畝,總產100萬噸。 二、當前果品銷售市場分析 1、早熟蘋果銷售情況 據調查統計,咸陽早熟蘋果8萬噸,已全部賣出,價格為 3.10-3.50元/斤,比去年同期的2.80-3.10元/斤,高出0.30-0.40元/斤。 2、中熟蘋果銷售情況 中熟蘋果16萬噸已全部銷售完畢,銷售價格為2.50-2.60元/斤,比去年同期的2.30-2.40元/斤高出0.20元/斤. 3、中秋節到現在有連陰雨的原因,早采富士的價格在2.00-2.80元/斤,與2016相比持平,與2017比略低,與特殊年份的2018年比低1-1.1元/斤。 4、當前國內外蘋果銷售市場基本情況 據調查統計,俄羅斯邊貿:俄羅斯邊貿當前蘋果的銷售價格與去年同期持平,進度與去年一樣。東南亞市場:東南亞市場當前蘋果的銷售價格70起步3元/斤,75起步3.6-3.7元/斤,80起步4元/斤銷售進度比去年同期稍慢。國內超市:國內超市優質蘋果的銷售價格比去年同期低0.30元/斤,進度比去年慢。陜西蘋果產區:陜西蘋果產區目前蘋果售價,套袋富士70起步旬邑2.10元/斤,洛川2.8元/斤,靜寧3.4元/斤。 目前,全市已銷售蘋果74萬噸,占蘋果總產量的20%。 三、今年果品銷售市場情況預測 國外市場:今年國外蘋果銷售市場總的銷售趨勢,要比去年略低。主要原因是受去年果樹花期凍害、后期早期落葉病、果實膨大期干旱和秋季連陰雨的影響,果品果個偏小,品質不佳等因素。 國內市場:當前國內市場蘋果銷售價格比去年稍高,后期銷售價格總體比去年略低,一是今年蘋果銷售價格總體比去年低。其一受去年蘋果花期凍害和后期早期落葉病的影響,果樹花芽胎中不足;其二今年果樹花期天氣變化異常,花期縮短,且花期果樹授粉不足;其三今年果實膨大期持續高溫干旱,果實膨大期追肥果樹難以有效吸收利用;其四部分去年花期凍害嚴重的果園,果農放松了管理,造成今年蘋果果個偏小。 二是期待蘋果高價銷售心理嚴重。其一去年花期凍害全國蘋果普遍減產40%左右,果品銷售市場蘋果相對缺少,造成去年蘋果價格奇高,偏離了正常年份蘋果的銷售價格;其二由于去年蘋果減產,全國各地蘋果庫存量相對減少,市場緊缺,果品銷售提前結束,造成今年早中熟蘋果銷售價格較高,且銷售進度加快;其三受全國物價普遍上漲因素的影響,果農投資相對增加,果農期待蘋果高價銷售的心理十分強烈,觀望等待心理加重,易于產生惜售思想。 三是由于果品銷售市場波動較大,加之今年果品個頭偏小,商品率相對較低,果品收購商出現了徘徊觀望心里,果品收購、貯存相對會受到一定影響。希望廣大果農克服高價期待心理,消除惜售思想,做到適時順價唯實銷售。但果品銷售市場的馬鞍型走勢依然存在,只要我們心明眼亮把握好分寸,適時順價銷售,果品一定能賣個好價錢。 當然,我們并不能滿足當前蘋果的銷售狀況,要把今年蘋果的銷售重點放在國內市場,兼顧好國際市場,進一步加大2019年蘋果的宣傳促銷力度。為了搞好今年的蘋果銷售, 我們計劃采取以下措施:一是進一步加大果品促銷力度。今年我市將組團赴深圳、廣州、南寧、寧夏、福州、武漢、杭州、上海等農交會、博覽會,充分利用各種機會和形式,大規模、大范圍、全方位、多層次地開展咸陽果品促銷活動。各縣還要邀請外地客商到我市果品產地觀光考察,使果商對我市果業生產情況和銷售環境進行全面了解,為本地經銷企業與外地客商搭建果品銷售平臺,進一步擴大咸陽蘋果在市場上的占有份額。 二是注重培育果品物流配送企業,把原有的果品銷售大戶提升成具有果品貯藏、運輸、產后處理能力,能和超市聯系對接的營銷企業,從而更好地實現果品高端市場的開發。 三是嚴格果 品分級,按不同質量、不同檔次的果品,在市場競爭中找到自己的比較優勢。設計不同形式、不同規格的精美、小巧包裝,做到美觀、衛生、攜帶方便;針對不同區域、不同消費群體的消費需求,把高檔果品推向全國各大超市,中檔果品推向全國各大果品批發市場,低檔果品推向收入較低的消費群體,下撿果推向果品深加工企業。 四是不斷優化果品銷售環境,營造果品銷售的良好局面。各級果業部門,采取分鄉包片的辦法,深入果品產地,教育引導果農適時適價銷售。鼓勵和支持果品經銷大戶,走出去銷售咸陽果品。各級果業部門主動聯合工商、交通等部門加大果品營銷環境治理力度,堅決打擊以次充好,短斤少兩,坑商害農的欺詐行為,并在優質服務、“綠色通道”上作文章,不斷地吸引外地客商,來咸陽做果品生意,加快我市的果品銷售進度。 五是加快農業信息網頁的周轉速度,每天更換果品銷售價格信息,及時向果農提供省內外、國內外銷售市場果品價格行情,幫助果農正確決策,指導果農順價銷售。總之,我們將采取一切措,搞好今年的蘋果銷售工作。(果業管理科 陳臻淵)
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